【皇帝的最愛】預購2001 Louis Latour Chambertin Grand Cru (截止)

2001 Louis Latour Chambertin Grand Cru

預購價已結束，現貨優惠$4600/瓶
最超值的香貝丹特級園！數量極少

Louis Latour自1797年正式成立以来

走過200年以上歲月，擁有金丘最大的特級園

是勃根地的模範生，也是勃根地的TOP酒商
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Gevrey Chambertin，愛喝勃根地的酒友都知道這個小酒村，此村原名叫做Gevrey，但由於村內有一塊得天獨厚的精華特級園Chambertin Grand Cru實在太過有名，所以1847年乾脆就把村莊改名為Gevrey Chambertin。Chambertin的酒可說是整個夜丘中最渾厚、陽剛的，隨著歲月的陳年，酒體會逐漸飽滿厚實，有著王者風範。法皇拿破崙聽從御醫建議喝了Chambertin的酒後，竟然欲罷不能，出國征戰也一定帶著裝滿整個馬車的Chambertin紅酒，勃根地酒迷間有兩個有趣的小傳說，相傳拿破崙帶兵出征經過Chambertin園時，會令士兵向葡萄園致敬並要小心通過，又說拿破崙後來遭遇滑鐵盧之役，就是因為沒有將Chambertin紅酒帶在身邊，使他日有所思，夜有所夢，最後輸掉了戰爭。不論傳說真假，可見Chambertin的魅力流傳數百年！

布根地知名百年酒商Louis Latour家族，在十九世紀末也收購了0.81公頃的Chambertin Grand Cru，Latour家族利用數萬年沈積而成的深棕色石灰土，把深刻的風土複雜性，與強大的生命力，表現在酒款中，去年曾經把2000年與2001年的Louis Latour Chambertin Grand Cru對放PK，讓人訝異的是，不同於已經開始衰老的2000年，同樣產自炎熱年份的2001，更讓人可以感到躍動感，倒入酒杯後半小時，莓果香伴隨著些許土地的礦石味開始清晰，口感也逐漸圓潤，再耐心等候一點，又聞見新漬的梅香，細緻的酸度也越來越明朗，尾韻有著淡淡的回甘烏梅味，如同觀看一部膠捲老電影，律動跳格的畫面，讓人印象深刻。

今年終於從國外找到了2001 Louis Latour Chambertin Grand Cru，保存也極為良好，趕快分享給酒友們！

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