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【教父釀酒師】Bruno Colin白酒預購(5/18開始發貨)

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2017/05/12
Bruno Clair白酒預購(5/18開始發貨,六瓶混搭免運)


1.
Bruno Colin Chassagne Montrachet 1er Cru Boudriotte 2011/ BH:92 / $2500
布朵園,是村內排名前五的一級園,Allen Meadows的品飲提出「讓人敬佩的集中度,香氣與酸度非常完美,精緻乾淨的尾韻,是款可以陳年的好酒」。

2.
Bruno Colin Chassagne Montrachet 1er Cru Blanchot Dessus 2011 / BH:93 / $2900
白笛舒園,有個天王鄰居Lafon的Montrachet園!也是許多內行酒友心中C-Montrachet最好的葡萄園。酒風極為圓潤成熟,Allen Meadows也給出93高分!

3.
Bruno Colin Chassagne Montrachet 1er Cru En Remilly 2013 / BH:93 / $3200
哈密園,正好與隔壁村的Chevalier-Montrachet特級園相接,Allen Meadows直接給出93分,就知道有精采了吧!

酒莊介紹

不管是"The Great Domaines of Burgundy"一書,或是林裕森老師的著作,你都會看到這樣一句話,Colin家族絕對是勃根地白酒的權威,甚至是伯恩丘最有引響力的人物,更別提Bruno Colin跟哥哥Philippe Colin!


比起哥哥Philippe Colin喜歡走更柔美的酒風,Bruno Colin幾乎完全承襲爸爸Michel Colin-Deleger(第五使徒釀酒師),風格更為厚實強近,但不失優雅細膩,是極頂級的白酒(看看BH讚不絕口的給分就知道)。


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