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【你一定要喝的冠軍氣泡酒&古法氣泡酒】

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2017/12/06
 【你一定要喝的冠軍氣泡酒 & 古法氣泡酒】

現在酒友水準逐年益高,普通的氣泡酒根本無法滿足大家,但打著稀少、第一名就要賣個高價,酒友自然也不買帳!
酒瓶子入手兩款特別、稀少、CP值高,重點是好喝的"法義雙傑"。

法國勃根地最佳氣泡酒莊 Veuve Ambal,2011拿下世界氣泡酒冠軍後,更是名副其實,這款彩繪瓶的氣泡酒,是用80% Pinot Noir、20% Gamay 混釀的「黑中白」,是完美反映出勃根地出色的紅葡萄品質,飽滿的紅色果香,比香檳更紮實的口感,口中盡是活潑與豐富!

義大利93歲的老牌酒莊 Ca'dei Zago,被 Gambero Rosso 選為義大利十大 Prosecco 氣泡酒,來自50歲單一園葡萄,並用1895年前的古法,在瓶中進行二次發酵,不補糖、不過濾、不除渣,產量極低。酒風意外細緻純淨,並且有強大的陳年潛力。

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