Amarone是一種用曬成半乾的葡萄釀造的幹型紅酒，葡萄在釀造之前要進行100~120天的風乾，陳釀至少2年才可以上市，釀造品種較多(必須符合法律規定)其中主要的一種是Corvina，它的地位像皮埃蒙特的內比奧羅一樣，釀成Amerone的酒精度較高。

Zonin葡萄酒釀造公司於西元1821年由Giobatta Zonin先生所創立，至今已歷經七個世代。已成為義大利最大葡萄酒釀造集團，也是歐洲最大私人葡萄酒釀造公司。

Zonin葡萄酒釀造公司於西元1821年由Giobatta Zonin先生所創立，至今已歷經七個世代。已成為義大利最大葡萄酒釀造集團，也是歐洲最大私人葡萄酒釀造公司。