2015 Domaine Rene Rostaing Cote-Rotie Cuvee Classique Ampodium
法國侯斯登酒莊．羅第丘恩伯汀紅酒 (2015)

品　　名	法國侯斯登酒莊．羅第丘恩伯汀紅酒
生產商	René Rostaing / 禾內．侯斯登
產　　區	法國, 隆河
法定產級	AOC, Cote-Rotie
品　　種	syrah
陳年潛力	Now-2030


	羅第丘的法文「Cote Rotie」意為「灼熱的山坡」。這個名字體現了羅第丘的兩個特點：陽光充足、地形陡峭，而這也正是它能夠出產頂級佳釀的天時地利。值得一提的是，作為世界上地勢最陡峭的葡萄酒產區之一，羅第丘部分葡萄園的坡度達到了60度。為了能夠在如此陡峭的山坡上種植葡萄，也為了避免坡頂的土壤逐漸流失到坡底，當地人通過搭建石牆，把葡萄園修造成令人嘆為觀止的梯田，而這也成為了羅第丘產區一道獨特的風景。 1971年，葡萄農禾內．侯斯登（René Rostaing）分別在羅第丘（Côte Rôtie）的金坡（Côte Blonde）與褐坡（Côte Brune）買下第一批葡萄園，面積合計不到0.2公頃。約莫1990年代，禾內透過繼承取得羅第丘頂尖的四公頃葡萄園，主要為浪東園（La Landonne）、褐坡與維黎耶（La Viallière）等地塊（lieux-dits），園中遍布難能可貴的葡萄老藤。這讓禾內能全心致力於酒莊的發展。在羅第丘，2015同樣是一個令人驚嘆的年份。高產量並沒有使葡萄的風味變得寡淡，反而表現出了很好的集中度。葡萄酒的口感更加豐富，那些頂級葡萄園出產的酒款也都能夠表現出各自的風土特點。此外，儘管較熱的夏季使得葡萄酒的酒精度高於平均水平，但清爽的酸度、絲滑的單寧和悠長的餘味也能夠很好地平衡整個酒款。這款2015年侯斯登酒莊．羅第丘恩伯汀紅酒散發著黑橄欖和成熟的覆盆子香氣，還有著胡椒等香料的氣息，酒體飽滿，單寧緊致而可口，是一款充分展現羅第丘風土的佳釀。 RP:94分