Weszeli Langenlois Gruner Veltliner
奧地利衛斯理酒莊朗根羅伊斯-綠斐特麗娜白酒 (2018)

Weszeli 衛斯理酒莊的葡萄種植與釀造傳統相當悠久，其歷史可追溯自 1679 年。 現任酒莊莊主 Davis Weszeli 將他個人獨特的 ”Terrafactum 原則 即尊重自然，與大地互利共生的釀造哲學 ，與代代相傳了好幾個世紀的古老家族釀造知識結合在一起。 他相信最天然原始的葡萄園能提供給葡萄最佳的生長環境，並竭力使園中種類繁多的動物與植物維持其生態原貌，所以園中幾乎沒有任何機器，無論是葡萄藤的種植、灌溉、收成以及釀造，都是採用手工完成的。 酒莊莊主 Davis Weszeli 與 擁有 自然資源與生命科學 專業的 釀酒師 T h omas Ganser 透過與大自然 建立 緊密的關係， 攜手 將此區獨特的風土特色注入了所釀造的葡萄酒中，以最真誠且純淨無瑕的樣貌，將傳統與創新結合，完美 地 呈現 出來 。

關於葡萄

Grüner Veltliner為奧地利的標誌性葡萄品種。隨著奧地利再次登上國際葡萄酒市場的明星，清爽、辛辣的GrünerVeltliner理所當然地成為奧地利最具指標性的葡萄酒。一般來說Gruner Veltliner主要帶有青檸、葡萄柚等柑橘類水果和白胡椒香氣，伴隨著明顯的辛辣感；而優質的Gruner Veltliner在瓶中隨著時間的推移，演化出橙子果醬、蜂蜜、扁豆和烤法式甜奶油麵包的香氣，香氣濃郁，酒體豐滿，整體風格近似勃艮第的頂級白葡萄酒。

酒質

帶點淺綠光澤的淡黃色酒體，辛辣的白胡椒香氣伴隨著青蘋果的清甜氣息撲鼻而來；口感清脆，以新鮮多汁的柑橘類水果味作為襯托，優雅且輕盈，酒體中等，餘韻堅實，在口中繚繞不散。

酒標故事

衛斯理酒莊尊重自然的釀造哲學也表現在酒標上面，他們用葡萄園中不同的動物代表著不同酒款的獨特個性。地松鼠在這片葡萄園中冬眠並且繁衍後代，以園中的種子，根和草本植物為食。他們始終保持警惕，守衛著自己的領土，如同Langenlois Gruner Veltliner一樣靈巧，充滿了生命力。

 2016 Vintage WE:89 

2015 Vintage WE:90