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    南法, 夏伯帝酒莊, 畢拉奧紅酒
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數  量:
售  價:NT$650
特  價:NT$480
類  型:紅酒
產  區:法國-隆河區Rhone Valley
容  量:750ml
葡萄品種: 希哈/Shiraz, Syrah
 

M.Chapoutier Les Vignes de Bila-Haut
南法, 夏伯帝酒莊, 畢拉奧紅酒 (2015)

 
品  名 南法, 夏伯帝酒莊, 畢拉奧紅酒
生產商 M.Chapoutier  / 夏伯帝酒莊
產  區 法國, Cotes du Roussillon
法定產級 AOC, Roussillon
品  種 50% Grenache、40%Syrah
陳年潛力 Now - 2020
 
Robert Parker 91-93分!
中低價位的奇蹟酒款!

若今天要選一瓶台灣人認知度最高的南法葡萄酒,必定是非M.Chapoutier莫屬了!不管是質與量都是有目共睹,每年總產量高達450萬瓶,是隆河葡萄酒重鎮Hermitage村當地的重量級酒商。除了購入葡萄農葡萄來釀酒之外,自家也擁有廣大葡萄園,且範圍早已擴出南北隆河之外。旗下酒款產品線玲瑯滿目,但即便是入門的餐酒都有亮眼的表現!

現任莊主Michel Chapoutier為這帝國的掌權人,他自1989年末接任莊主職位後施行多項創新作法,使得本莊不論在酒質與國際聲譽上都達到史無前例的高峰;他所秉持的一貫原則即是家族家徽上的座右銘「盡人事,聽天命」(Fac & Spera)。除了精進酒莊酒款的「濃郁度」以外,更改善了「細緻度」,在品嚐酒款時不僅感受到的是強勁,更能體會到那一份優雅。

Bila-Haut這個酒莊正是M.Chapoutier莊主的代表作,也是最能代表Roussilon產區的一塊招牌!酒款帶著自然動力法的魅力,濃郁奔放的黑櫻桃、香草、甘草、香料,香氣可謂奢華,一入口就被飽滿的水果口感吸引,尾韻的咖啡、可可、香水等陣陣變化,在這此價位兼顧單寧與層次感,真的是「中低位的奇蹟酒款」!

Robert Parker 91-93分
"The jaw-dropper in the lineup was the quality of the 2015 Haut Cotes de Roussillon Villages les Vignes de Bila Haut. While the entry level wine from this estate, the quality here is incredible, especially at the price point. Made from 50% Grenache, 40% Syrah and 10% Carignan from a mix of the estate’s terroirs, aged in concrete tanks and stainless steel, it offers a rich, concentrated and serious feel to go with fabulously pure notes of blackberries, black raspberries, crushed rock and melted licorice. Thick, unctuous and luxuriously textured, this will certainly be the greatest vintage of this cuvee to date."In short, these are fabulous wines that show classic characters (most are aged all in concrete) and represent incredible values. Don’t miss them.
 
 
 
 
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