Jacquesson Extra Brut Cuvee No.739 NV
傑克森酒莊香檳No.739 (NV)

創立於1798年的Jacquesson獨立香檳酒莊，可以說是香檳歷史上非常重要的里程碑，從古時就適法皇拿破崙的最愛酒款，也是最早推出無年份香檳概念的酒廠。也是香檳區廣為人知的「古典精品酒莊」。
 
現代香檳之王「Krug」創辦人Johann-Joseph Krug，年輕時就是在這家酒莊習藝九年，才自立門戶，也因為如此，也有人把Jacquesson稱為「小庫克」。Kurg不喜歡大型知名地塊，喜歡用不同地塊，小而精緻的葡萄園來架構豐富龐大的酒體，理念就是來自於Jacquesson酒莊。
 
Jacquesson酒莊雖然被視為古典香檳代表，卻依然堅持「創新」，自1898年推出以號碼為名的Cuvee無年份香檳，但不同一般酒廠無年份香檳的做法，Jacquesson的Cuvee系列每年都使用不同地塊、不同比例、不同葡萄來混合釀製。換言之，每個號碼代表著它的唯一性，因為如此Jacquesson的無年份香檳還比年份香檳來得珍貴有趣。

第739號以57% Chardonnay,21% Pinot Noir,22% Pinot Meunier釀製，以2011的葡萄為底，混入31%的陳年老香檳，白色的花果香氣，優雅精妙的口感，不管是陳年或是暢飲都是極品！

Wine Advocate 榮評92分！
Jancis Robinson 榮評17.5/20 分!