Dominio de Tares Baltos Mencia
西班牙多明塔斯酒莊　豐收慶典門西亞紅酒 (2013)

Dominio de Tares酒莊位於西班牙西北部Leon省內的Bierzo產區，葡萄酒名人林裕森在造訪過Bierzo產區後說到：「全西班牙最優雅迷人的葡萄酒在未來將會是Bierzo的天下」。

酒莊自2000年成立，短時間內即被公認為Bierzo區的菁英酒莊，以均衡細緻、複雜且集中的葡萄酒聞名，並擁有多處當地最古老的葡萄園和珍貴的荖藤葡萄樹。林裕森說到：「Mencia葡萄釀造紅酒讓我看到一個全新的，卻又蘊涵地方與傳統風味的葡萄酒風格正在誕生，其中有不少酒款已經展現了特別精巧細緻」而Dominio de Tares也確實成功的釀造出兩款榮獲Wine Spectator百大葡萄酒殊榮的頂級Mencia紅酒，也因為酒莊的成就，多位國際酒評家皆認為「Bierzo是繼Ribera del Duero、Priorato以及Toro之後將發光發熱的明星產區」

其名Baltos源自於波羅的海一個傳說中的小島，島民習慣在作物收成後慶祝豐收，酒標上的畫作為西班牙著名藝術家Manuel Calvo所繪。Baltos多次榮獲國際酒評家給予90分以上評分，並曾經榮獲「Wine Spectator」百大葡萄酒第67名！2013年份為世界最重要的葡萄酒國際展”德國Prowein”選為西班牙葡萄酒100強!

Wine Enthusiast榮評92分！(2011)

Ｗine Spectator榮評90分!(2014)