2016 Coldstream Hills Pinot Noir
澳洲清泉山酒莊黑皮諾紅酒 (2016)

	清泉山酒莊（Coldstream Hills）位於澳洲維多利亞州雅拉谷（Yarra Valley），由是由澳洲備受尊敬的釀酒師及葡萄酒評論家詹姆斯•哈勒戴（James Halliday）與其妻子蘇珊（Suzanne）建於1985年。由於經濟蕭條的影響，清泉山酒莊被出售，James Halliday也因此退出了經營，但仍居住在園中的房宅，也在酒莊繼續扮演著顧問角色，對其酒款風格也有明顯影響。如今，酒莊從最初釀造的450箱葡萄酒逐漸成為澳洲小酒莊的代表。此酒款經過9個月法國木桶蘊藏期；酒香細緻，散發黑布冧、車厘子、香辛料等複雜氣息；入口如絲柔和優雅，均衡和諧；適合較早飲用，亦具長期陳年演化潛力！

2016 Coldstream Hills Pinot Noir澳洲清泉山酒莊黑皮諾紅酒 (2016)