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    莎拉蔻蜜思嘉 櫻花限量版 微甜氣泡酒
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數  量:
售  價:NT$980
特  價:NT$850
類  型:氣泡酒
產  區:義大利
容  量:750ml
葡萄品種: 麝香葡萄/Moscato/Muscat
 

Saracco Moscato d'Asti
莎拉蔻蜜思嘉 櫻花限量版 微甜氣泡酒

 
品  名 莎拉蔻蜜思嘉 櫻花限量版 微甜氣泡酒
生產商 Saracco / 莎拉蔻酒莊
產  區 義大利, d'Asti
法定產級 DOCG, d'Asti
品  種 Moscato
陳年潛力 Now
 
對於Paolo Saracco 保羅.莎拉蔻酒莊而言,葡萄酒是生活的象徵。自然,土壤、陽光、熱與水為我們提供 Castiglione Tinella 這塊地區擁有一個獨特的機會:Moscato莫斯卡托。想想我們是多麼幸運,擁有這些山丘,讓我Moscato莫斯卡托和我們成長與共生。

這種生活的象徵每年重演,我們種植Moscato莫斯卡托,每年透過Moscato莫斯卡托給予生活的期望、疲勞、希望、痛苦和愉悅,如同生活給我我們的一切。

這就是為什麼我們覺得在釀酒技藝比一般釀酒技術人員獲得更多的祝福與更多的修煉,是因為更多的“土地”,而不是“市場”。必須強調,我們感到非常自豪,這麼多來自世界各地的人告訴我們,我們的葡萄酒是非常優秀。然而,我們的驕傲源於我們這些山丘間發生的事實。我們的驕傲在於土地和土地賜與我們的酒。也許這不是釀酒哲學,而是「我們是誰,而答案是這片土地賜與我們什麼」。

Paolo Saracco 莎拉蔻酒莊始建於 20世紀初,1900年 - 1950年,三代以前,曾祖父開始種植葡萄,所有的辛勤工作都是很激情的事,選擇最好的土地和照顧的葡萄藤蔓。 1951年 - 1985年:Giovanni(Paolo的父親)接手後,隨著他的父親同樣的熱情和嚴謹,陸續購買土地,種植葡萄達到 20公頃,當時在那些年裡,依然採取銷售散裝酒。1986年至今,保羅繼承他的父親在釀酒事業,很快完成他的釀酒研究後,他重組了地窖工作,利用新技術的途徑試驗釀酒,並開始銷售瓶裝酒。

Saracco的葡萄園,可以追溯西元1600年左右在Castiglione Tinella 周圍的丘陵種植葡萄。縱觀歷史,許多不同的葡萄品種已種植,但Moscato d' Asti 被證明是這裡完美的葡萄領域。屬於 Saracco家庭的葡萄園Moscato d' Asti是一個完美的惟氣候,土壤是混著砂岩和高海拔的石灰石所組成,提供恰到好處的溫度和濕度的平衡。葡萄園管理和在釀造過程中嚴格控制,Paolo Saracco被葡萄酒媒體稱為“莫斯卡托大師”(The Maestro of Moscato")。
 

Moscato d'Autunno是以 Paolo Saracco 各葡萄園的最優質的老藤,降低生產量,展現出廣闊的的白桃、微微的煙燻、礦物質和鮮花層,驚人的的豐富性和複雜性。多色調的表達風格不斷湧現,因為這樣高超的莫斯卡托在杯中展現。


曾獲得The Wine Advocate給予92分超高分評價的Saracco,推出令人少女心噴發的 Saracco Moscato d'Asti 櫻花限量版,整體風格清新甜美,帶著橙花、青蘋果、柑橘、及蜂蜜等香氣,口感香甜清爽且多汁,相當易飲,是款迷人的微甜氣泡酒。

 
 
 
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