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數  量:
售  價:NT$630
特  價:NT$450
類  型:紅酒
產  區:法國-隆格多克.胡西雍區Languedoc-Roussillon
容  量:750ml
葡萄品種: 希哈/Shiraz, Syrah、格那希/Grenache/Garnacha
 

Domaine de Montfort Corbières
法國 蒙福堡紅酒 (2016)

 
品  名 蒙帕麗姿酒莊Plaisirs紅酒
生產商 La Cave de Gruissan
產  區 法國, 南法
法定產級 AOC, Languedoc-Roussillon
品  種 Carignan、Grenache、Mourvédre
 

 

蒙福堡(Domain de Montfort)酒莊位於法國朗格多克魯西雍(Languedoc-Roussillon)的科比耶(Corbières)產區。朗格多克魯西雍位置靠近地中海,原本主要的紅葡萄品種是卡利濃(Carignan)和格那希(Grenache),後來開始引種慕維德(Mourvédre)、希哈(Syrah)、卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon)等品種,用來配合卡利濃和格那希這些傳統葡萄品種,創造出很多高品質卻低價的紅酒。


科比耶產區因為日照充足,而且是乾燥少雨的理想氣候,很早就已經開始種植釀造的葡萄。而這個產區除了葡萄園外,也生長著許多新香料,因此這裡生產出來的葡萄酒,常常帶有草本香料混合花香的獨特香氣。


蒙福堡紅酒都是人工採收,有20%的原料葡萄是與薄酒萊新酒一樣,使用「二氧化碳浸漬法」釀造,讓它富於新鮮果香又不澀。這款酒酒色為紫紅色,帶有成熟的黑色漿果香氣,及些微的香料氣息,酒體飽滿,口感層次豐富,怡人的單寧和酸度,濃郁又順口,可以搭配各式的肉類菜餚和乳酪。

 

 

 
 
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