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  • Castello di Gabbiano Chianti DOCG
    義大利加畢諾酒莊騎士奇揚第紅酒
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數  量:
售  價:NT$850
特  價:NT$680
類  型:紅酒
產  區:義大利
容  量:750ml
葡萄品種: Sangiovese、Other/others
 

Castello di Gabbiano Chianti DOCG
義大利加畢諾酒莊騎士奇揚第紅酒 (2015)

 
品  名 Castello di Gabbiano Chianti DOCG 騎士奇揚第紅酒
生產商 Castello di Gabbiano 加畢諾酒莊
產  區 義大利 Tuscany / Chianti
法定產級 DOCG
品  種 90% Sangiovese、10% Local Variety
陳年潛力 Now
 
 
 

加畢諾古堡建立於1124年的托斯卡尼古典奇揚第(Chianti Classico)核心區域,是現存最古老的托斯卡尼酒莊,擁有將近900年的釀酒歷史,為了紀念當初加畢諾騎士抵抗來犯敵人的英勇的事跡便將酒莊名命為「Castello di Gabbiano」加畢諾不僅擁有Chianti Classico產區最精華的葡萄園,更引進現代化的釀酒設備,旨在釀造最能代表奇揚第經典風味的優質酒款。目前為全美銷售No.1的Chianti酒款,更是許多頂級航空公司的頭等艙指定酒款,如: 國泰航空、新加坡航空…等。         


使用傳統奇揚第釀造方法,釀造出的葡萄酒可以忠實展現土壤、產區以及當地的風土人情。酒精發酵後緊接著在不鏽鋼桶中進行乳酸發酵(Maloactic fermentation)。 在不繡鋼桶中陳年三個月,不過橡木桶陳年以保留山吉歐維列的天然風味以及新鮮水果的清新口感。   
   
               
清澈的紅寶石色澤,飄然入鼻的是明顯花香、甜美的紫羅蘭及玫瑰香氣、以及些許的酒釀櫻桃果醬香氣。結構良好,口感清爽,單寧圓潤。適合與開胃菜搭配,也適合與使用蘑菇醬汁的白肉、烤小羊腰子、香料硬起司搭配。


全美銷售第一Chianti DOCG
Wine & Spirit Competition 2011-銀牌獎 (2007、2009)  

 
 
 
 
 
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