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  • 2015 D. de l'Ecu Orthogneiss Muscadet S&M
    法國艾居酒莊原片麻岩蜜斯卡得白酒
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數  量:
售  價:NT$1,200
特  價:NT$980
類  型:白酒
產  區:法國-羅亞爾河區Loire Valley
容  量:750ml
葡萄品種: Other/others
 

2015 D. de l'Ecu Orthogneiss Muscadet S&M
法國艾居酒莊原片麻岩蜜斯卡得白酒 (2015)

 
品  名 法國艾居酒莊原片麻岩蜜斯卡得白酒
生產商 Domaine de l'Ecu / 法國艾居酒莊
產  區 法國, Loire Valley
法定產級 AC
品  種 Melon de Bourgonge
陳年潛力 Now
 

 

數量稀少的陶罐自然白酒!

聊起葡萄酒便眼睛就亮Frédéric Niger Van Herck是 Domane de l’Ecu的運營者,很難不被他的熱情所感染。出身於法學背景的他,開始只是一個喜愛葡萄酒的人士,擁有大約四千瓶的葡萄酒收藏,算是小有名氣的葡萄酒部落客暨評論家。幾年的庸碌,一場旅行改變了他的志向,在踏遍許多法國葡萄酒產區後,一頭栽進了葡萄酒的世界,重返學校取得BTS葡萄酒的文憑後,先是在 Ecu 酒莊實習,後來甚至準備從 Guy Bossard 手上接管整個酒莊。

Domaine de l’Ecu 位於法國羅亞爾河靠近出海口的Muscadet產區,Guy和後來加入的Fred共同經營之下,至今已實行了40年的有機農法,以及20年的自然動力法。


法國的羅亞爾河流域的氣候溫和,植物多樣性高,被稱為「法國的花園」。Ecu酒莊不僅嚐得到變化多端的風土條件、以及多元的葡萄品種,陶甕釀造培養的自然風味更是你不能錯過的手作感動!

這款酒是60年老藤的勃根地香瓜、再經陶罐熟成15個月,有著淺金黃色的色澤、柑橘、熱帶水果的優雅香氣,有礦物感的骨架,是蝦蟹等海鮮的最佳良伴。

 
 
 
 
 
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