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    義大利神殿酒莊888年份級氣泡酒
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數  量:
售  價:NT$980
特  價:NT$850
類  型:氣泡酒
產  區:義大利
容  量:750ml
葡萄品種: Glera
 

Redentore 888 Millesimato Extra Dry
義大利神殿酒莊888年份級氣泡酒 (2018)

 
品  名 義大利神殿酒莊888年份級氣泡酒
生產商 神殿酒莊
產  區 義大利, Prosecco
法定產級 Prosecco DOC  
品  種 Glera 100%
 

 

Redentore 神殿酒莊成立於2012年,葡萄酒承襲De Stefani酒莊的釀酒宗旨:『 已無汙染的葡萄酒釀造出最天然純淨的葡萄酒』,使用自然動力法栽種及天然方式釀造,層層把關葡萄的種植和釀造品質。

 
   神殿酒莊的葡萄園位於Piave valley和Conegliano Valdobbiadene hills,園內不使用除蟲劑、除草劑和化學肥料。於酒窖釀造時,不放入防腐劑及亞硫酸鹽添加劑,皆由天然葡萄酵母完成其發酵過程,釀出的葡萄酒屬於自然酒,發酵過程中完全不添加二氧化硫,並嚴格控管自然產生的二氧化硫,全系列酒款皆控制在10毫克/1升以內,品質一直深受眾多權威酒評認可。

888氣泡酒使用單一產區、單一年份的葡萄釀造、天然的野生酵母,不定時攪拌以增添厚度跟口感。

數字888具有雙重含義。在西方命理學中像徵著“救贖者”,而在東方學中則意味著三倍的運氣。它呈現出優良的韻味和精緻優雅的果香、烘烤過的堅果氣味,清爽的酸度剛剛好,尾韻略帶有礦物味。

 

 
 
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