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數  量:
售  價:NT$1,350
特  價:NT$1,100
類  型:紅酒
產  區:澳洲
容  量:750ml
葡萄品種: 希哈/Shiraz, Syrah
 

Bishop
格萊佐碧莎紅酒 (2014)

 
品  名 格萊佐碧莎紅酒
生產商 Glaetzer / 格萊佐酒莊
產  區 澳洲, Barossa Valley
法定產級 Varietal Wine
品  種 Shiraz
陳年潛力 Now ~ 2012
 
Ben Glaetzer班‧格萊佐,出身於釀酒世家,30歲時就被Robert Parker欽點為年度風雲釀酒師,如同千里馬遇見伯樂,也是Parker認為現今澳洲最好的天才釀酒師。Ben Glaetzer除了擔任格萊佐酒莊的釀酒工作外,他同時也是赫蘭酒莊(Heartland)與米多羅酒莊(Mitolo)的總監與釀酒師。
 
父親Colin Glaetzer深信偉大葡萄酒必來自於風土的本身條件,於是在Ebenezer區選擇了當地老農種植的百年Shiraz老藤,以最天然的方式釀酒,最後在Ben Glaetzer手上得到世人的肯定。
 
Bishop 自2006年起更新標籤為「金星Venus」的圖案,剛好也可稱為是維納斯象徵~代表女權與女性的能量。這是The Bishop第9個年份,這款作品酒體醇厚飽滿,主要採用Ebenezer地區60年老藤的果實,加上部份80年老藤產出的葡萄釀製,風味上更加直接、醇美。

暗紫紅色調,摩卡咖啡和甘草香氣,帶有黑醋栗與皮革的味道,柔順的單寧入口時可以感覺到淡淡的法國橡木風味,加深酒本身複雜細緻的深度。Bishop是Ben Glaetzer媽媽Judith的娘家姓氏。 

Robert Parker 90分(2010)
Deep garnet-purple in color, the 2010 Bishop opens with black fruits and plums notes followed by nuances of dark chocolate, coffee and salami. Full-bodied and concentrated, it is big, solid and muscular with lively acidity, medium-firm, grainy tannins and a long, chocolaty finish. Drink it now to 2019+.

Wine Spectator 91分(2010)
Smooth and polished, this medium-weight Shiraz shows black olive nuances to its berry and pepper flavors, lingering generously. Drink now through 2017. 3,500 cases made. –HS
 
 
 
 
 
C/P值:
口感:
 
完全不像Shiraz耶! 這是酒瓶子客人對這款酒的感覺。往往大家認為名品酒莊所要代表的風格與酒體表現,在這一支Bishop中,卻帶來了細緻派的表現。如果還在思考該怎麼選才能踏入澳洲希哈的葡萄品種,或許從比較細緻款的Bishop中可以達到良好的第一印象喔!

 
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