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  • Pol Roger Blanc de Blanc Champagne 2004
    保羅傑白中白年份香檳
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數  量:
售  價:NT$4,900
特  價:NT$3,500
類  型:氣泡酒
產  區:法國-香檳區Champagne
容  量:750ml
葡萄品種: 夏多內/Chardonnay
  • WS
    93
  • RP
    94
 

Pol Roger Blanc de Blanc Champagne 2004
保羅傑白中白年份香檳 (2004)

 
品  名 保羅傑白中白年份香檳
生產商 Pol Roger / 保羅傑
產  區 法國, 香檳區
法定產級 AOC, Champagne
品  種 Chardonnay
陳年潛力 Now-2022
 

創廠160年來,保羅傑一直維持獨立,沒有外資干預,雖產量不若香檳區大廠,但聲望名氣卻名列前茅。此外保羅傑酒廠也深受英國皇室厚愛,前首相邱吉爾最愛就是Pol Roger香檳;2011年英國皇是威廉王子與凱特的世紀婚禮,Pol Roger更受皇室欽點,成為婚禮中款待貴賓的指定香檳!而早年亞都飯店也有很長一段時間都選 Pol Roger 做 House Champagne,這是一個非常英式與典雅的選擇,如同邱吉爾所言「不管得意失意的時候,在我的生命中都不能沒有香檳。」,當你喝過Pol Roger之後,你一定會想要和一般世俗眼光不同,在你的酒櫃裡放幾隻讓夠讓你心靈放鬆的Pol Roger。


Pol Roger很成功地塑造了頂級香檳形象,一貫堅持穩健地發展方式,並未過度擴大商行,也從未冒險涉足其他葡萄酒,商行堅持釀製一流香檳的信念,以其精緻的工藝,生產出香區最細膩、點最雅、最可口的香檳。

2004年是一個舒適怡人的年份,葡萄的生長期和成熟期都相當順利是風調雨順的一年。香檳呈現出輕快的調性尤其收穫期前最後幾個星期的乾燥炎熱,更賦予了它真正的個性特質,這一現象以前幾乎從未有過!


這款年份香檳使用特級葡萄園採收的夏多內葡萄釀製而成,只有在最好的年份釀產。酒款果香濃郁豐沛,香氣奔放直接,帶有誘人的花香、甘草、烤麵包、杏仁香氣。靜置之後, 發展出皮革、麝香與夏多內葡萄品種典型的礦石風味。口感強勁飽滿,卻又富有新鮮果味,具有相當不錯的陳年實力。

『Pol Roger的香檳總是那麼宜人,他在香檳界少有對手。在我所有飲用的這個模範家族商行的香檳中,從未有一瓶令我失望,這使我感悟出商行商標的背後有著更多關於商行人的故事』。—Michael Ewards,香檳品賞手冊


Robert Parker 94分
White flowers, lemon, slate and chamomile are some of the notes that burst from the glass in Pol Roger’s 2002 Brut Blanc de Blancs Extra Cuvee de Reserve. A bright, tightly coiled wine, the 2002 comes across as quite fresh and vibrant, especially within the context of the year. Sweet floral and minty notes run through the precise, crystalline finish. Although the 2002 is absolutely delicious today, I am intrigued to see how it might age. It is utterly brilliant today. Anticipated maturity: 2012-2022.

Wine Spectator 93分
Firm, with a toasty base mixing with flavors of quince paste, pastry, dried apricot, raw almond and a hint of lemon curd. There's a clean-cut note of minerally salinity throughout, accompanied by a fine bead and a lingering finish. Drink now through 2022. 100 cases imported. –AN

 
 
 
 
 
C/P值:
口感:
 
香檳區04年的氣候近乎完美,葡萄果實的數量和大小都很理想,被不少葡萄酒大師評論是比1996傳奇年份還有出色許多的「超級大年」,事實上這個年份比較有口碑的年份香檳的確都有非常大的陳年潛力,龐大精緻的酒體,年輕強勁的力道,讓人想到再過上幾年,將迷人誘惑到極限~
-民族店店長Jack

 
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