Opus One 2016
第一樂章紅酒 (2016)

品　　名	第一樂章紅酒
生產商	Opus One / 第一樂章酒廠
產　　區	美國, 加洲, California
法定產級	AVA, Napa Valley
品　　種	77% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 8% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc, 2% Malbec
陳年潛力	Now-2021

Opus One酒莊從兩位創始人──納帕谷（Napa Valley）羅伯特·蒙大維酒園(Robert Mondavi Winery)遠見卓識的園主羅伯特·蒙大維(Robert Mondavi)與法國波爾多五大頂級酒莊之一，木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)的老莊主菲利普·德·羅斯柴爾德男爵(Baron Philippe de Rothschild)1970年相見，籌措計劃，到1979年合資酒莊的誕生，1979年釀出第一年份酒。

菲利普男爵去世后，菲麗嬪女男爵(Baroness Philippine de Rothschild)女承父業，決定為Opus One修建一座宏偉的酒莊。經過幾年的努力，酒莊于1991年建成開放。這是一座展示六千年葡萄酒曆史傳統，追尋傳入歐洲之源希臘，體現意大利精神，融合法國和美國建筑特點的酒莊。在四季色彩變幻的葡萄園襯映下，Opus One體現出美國的文化融合、創新和追求完美的精神。酒莊記錄着Opus One發展的曆程，而最真切的記錄就是那瓶瓶記載着每一年份的酩釀。

在Opus One的25年曆史中，雖然法方釀酒師換過將，但美方這邊一直是蒂姆，所以Opus One酒的風格即有變化，又有連續性，一直保持獨特的優雅而不失堅實的風格，以引人的果香配合檀香、皮革和鉛筆芯香；非常出色的單寧，即有力道顯示陳年的潛力，又絲滑柔和，使新酒口感令人親近。陳年Opus One的香氣會令人想到波爾多的拉菲或拉圖，甜美的單寧又帶你到那帕。在釀葡萄酒崇尚甜美圓潤，可口濃郁風格時，Opus One一直保持波爾多波亞克頂級酒莊那種堅實醇美，優雅平衡，突出土壤特征的獨特風格。

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RP:98
WS:94