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數  量:
售  價:NT$4,000
特  價:NT$3,200
類  型:紅酒
產  區:法國-隆河區Rhone Valley
容  量:750ml
葡萄品種: 希哈/Shiraz, Syrah
 

Domaine du Colombier Hermitage Rouge
科隆比耶艾米達吉紅酒 (2013)

 
品  名 科隆比耶艾米達吉紅酒
生產商 Domaine du Colombier / 科隆比耶酒莊
產  區 法國, 隆河
法定產級 AOC, Hermitage
品  種 100% Syrah
陳年潛力 2020 - 2030
 
家族前身是Hermitage地區佃農的Viale,家族在此有一世紀的釀酒歷史,Viale的酒莊佔地16公頃,除了北隆河最有名的Hermitage產區,他的Crozes-Hermitage 也被譽為極品,近年更得到作家、酒評家、部落客一致的贊賞,特別是從2009起,2010、2011酒莊釀出了極高評價的作品。

Robert Parker稱讚:Domaine du Colombier科隆比耶酒莊是北隆河最被低估的酒莊之一。酒莊與Alain Graillot、Paul Jaboulet Aine、La Cave de Tain l'Hermitage、Domaine Pavillon 及 M. Chapoutier並列北隆河最頂級的酒莊之一。他所編寫的購買者指引裡,Domaine Du Colombier也是列名Crozes Hermitage產區的優秀酒莊。

人工採收100%的Syrah,統方式將葡萄去梗,在溫度控制酒槽中發酵2-3 週,放置在600 公升大橡木桶中18 個月,產量控制在每公頃4000公升以下。

Robert Parker 92分
2013 Hermitage comes from the Maison Blanche, Beaumes and Peleat lieux-dits. It was raised all in barrel (20% new) and has a classic feel to its medium to full-body, juicy acidity and firm tannin. Giving up lots of peppery herbs, crushed rock and assorted cassis and blackberry fruit, it has outstanding potential. » (Wine advocate 2014 - Robert Parker)
 
 
 
 
 
C/P值:
口感:
 
Parker認為Colombier酒莊被低估,不外乎就是還沒被大肆炒作,而且比起同產區其他名牌,價格可能只要一半,從2009年之後,Colombier的Hermitage可以說是華麗綻放,極高的潛力,起碼可陳放25年以上,如果想在新年份喝也建議放個四、五年在飲用,有如一首華麗的歌曲,濃郁帶有肌肉感的單寧,都證明是一瓶偉大的酒款,讓人驚嘆。
-民族店店長Jack

 
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