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    美國先鋒老藤紅酒
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數  量:
售  價:NT$680
特  價:NT$550
類  型:紅酒
產  區:美國 - 加州
容  量:750ml
葡萄品種: Other/others
 

Tierra Divina Pioneer Red a blend of ancient vines
美國先鋒老藤紅酒 (2013)

 
品  名 Pioneer Red a blend of ancient vines,美國先鋒老藤紅酒
生產商 Tierra Divina
產  區 美國, 加州,中央谷地
法定產級 AVA, 美國法定產區紅酒
品  種

37% Zinfandel30% Carignane25% Petite Syrah & 8% Tempranillo

陳年潛力 Now ~ 2016
 

Tierra Divina酒莊的洛迪(Lodi)莊園位於加州中央谷地西部的邊緣,恰巧在薩克拉門托-聖華(Sacramento-San Joaquin)金三角洲地區。這塊區域擁有在中央谷地非常得天獨厚的微氣侯;在夏季,由於加州暖空氣上升;到了下午,真空產生,涼爽地區的空氣會沿Sacramento River通道進入洛迪,有助於延長生長季節,並使果實成熟更全面。因此,與熾熱的中央谷地相比,洛迪較涼爽的氣候也造就了葡萄較細緻的風味。

 

在加州,許多80年代種植的老葡萄藤,早已被拔除或替換成所謂的國際品種,譬如卡本內蘇維翁或是夏多內,新一代的釀酒師反而很少使用到過去像是ZinfandelCarignaneTempranilloPetite Syrah來釀酒,而進入了洛迪葡萄園,你更會感覺到已經進入了時間隧道!整園都是種植於1880zinfandelcarignane135年的老藤似乎在呼喚你去發掘它那潛藏在地底的深紅、豐富又有層次果香的真性情。

 

釀酒師Ray Kuafman (同時是美國鼎鼎大名膜拜酒Spottswoode的品牌大使) 與酒莊莊主Patrick Campbell (同時也是葡萄園管理者) 兩人在葡萄園工作超過27年,其釀酒哲學從不跟隨主流,堅信老藤早已自我調整與大自然和諧共存,如此才能賦予酒體足夠的深度與豐富度,因此,他們利用酒莊內保留著超過135年以上的葡萄藤釀製這款紅酒,而老藤能產出的葡萄串極其有限,更顯現先鋒老藤紅酒的珍貴稀有。

 

加州淘金熱潮結束後,許多來自歐洲的探礦人決定從事農作,因此發現在沙加緬度河(Sacramento River)上游的土地,擁有適合葡萄生長的氣候和排水性絕佳的沙質土壤,(NapaSonoma的黏土質的土壤完全不一樣) 這裡正是此酒莊園的所在地,也是整個加州最早開始種植釀酒葡萄的地方。使用天然酵母來發酵,並於小型橡木桶中熟陳。酒款紫紅色澤深沉而厚實,初開瓶時有波爾多的風格,中段則回歸典型加州甜美濃郁的香氣,伴隨著淡淡的梅子及果香,香氣濃郁悠長,加上酸度柔和的釋放,酒體均衡適中,單寧滑順,平實的價位,優質的表現,極度超值!

 
 
 
 
 
C/P值:
口感:
 
 


 
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