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數  量:
售  價:NT$1,300
特  價:NT$980
類  型:紅酒
產  區:紐西蘭
容  量:750ml
葡萄品種: 黑皮諾/Pinot Noir
 

Cloudy Bay Pinot Noir
紐西蘭雲霧之灣酒廠黑皮諾紅酒 (2010)

 
品  名 紐西蘭雲霧之灣酒廠黑皮諾紅酒
生產商 Cloudy Bay / 雲霧之灣酒廠
產  區 紐西蘭,馬爾堡 ,Marlborough
法定產級 Marlborough
品  種 Pinot Noir
陳年潛力 Now~2020
 

全球聞名的紐西蘭雲霧之灣酒廠Cloudy Bay創立於1985年,由澳洲曼達岬酒廠創辦人Mr. David Hohnen建立,2004年成為酩悅軒尼詩葡萄酒集團Moët Hennessy Wine Estates的一員。雲霧之灣酒廠與其姊妹酒廠曼達岬合作,以釀造獨一無二的區域性葡萄為出發點,挑選出最適合在該產區釀造的葡萄品種,並結合各個葡萄的特性及天然環境條件,釀出受人認同、無可取代的風格。酒廠以紐西蘭南島北端的Wairau山谷海灣為名,這個海灣是庫克船長 Captain Cook1770年航行到此地時命名為Cloudy Bay


雲霧之灣同時也是馬爾堡最早建立的酒廠之一,對紐西蘭葡萄酒在國際上的成功有極大貢獻。其釀酒廠與葡萄園都位在紐西蘭南島北端馬爾堡區Marlborough,氣候獨特且非常涼爽,不但有海洋型氣候加持,並且日曬時間比紐西蘭任何地方都長。酒廠擁有140公頃的葡萄園,並且與Wairau山谷其他五個葡萄農莊訂有長期合約,所釀造的葡萄酒皆屬於量少質佳的精品,最能展現馬爾堡自然氣候與土壤孕育出來的精純、強勁果味,包含了白酒中的夢幻極品白蘇維濃白酒Sauvignon Blanc,曾名列 Wine Spectator 2006年百大第6名,與2002年百大白酒類第1名。

此款 Pinot Noir 酒色呈紫寶石色,僅擷取果園中最精美的果實,人工去梗以恆溫木桶發酵,之後再靜靜沉放。此酒酒體飽滿,骨架紮實,充滿黑櫻桃、李子、皮革的風味,甘甜果味集中,散發著細緻高雅的紅色莓果芬芳,並伴隨著烘烤土司的香氣。口感甜美,滿是豐熟的紅色果實香味,帶著可人的單寧,展現圓融、曼妙的一面,從現在到未來的十年都是展現風華的最佳時期

 

 
 
 
 
 
C/P值:
口感:
 



 
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