您好,WELCOME!

頁面路徑選單

  • 首頁
  • 產品介紹
  • PICO MACCARIO BARBERA D’ASTI DOCG LAVIGNONE
    義大利馬卡利歐酒莊,拉維儂巴貝拉紅酒
  •  facebook
  •  Twitter
  •  Plurk
  • 推薦給好友

數  量:
售  價:NT$1,050
特  價:NT$850
類  型:紅酒
產  區:義大利
容  量:750ml
 

PICO MACCARIO BARBERA D’ASTI DOCG LAVIGNONE
義大利馬卡利歐酒莊,拉維儂巴貝拉紅酒 (2013)

 
品  名 義大利馬卡利歐酒莊,拉維儂巴貝拉紅酒
生產商 PICO MACCARIO  / 馬卡利歐酒莊
產  區 義大利, Barbera dAsti
法定產級 DOCG
品  種 Barbera
陳年潛力 Now-2019
 

PicoVitalian Maccarrio兄弟於1997年繼承祖父Carlo MaccarioMombaruzzo山坡上的一塊土地,實現祖父畢生的夢想,遵循傳統,結合現代化的思維與技術,並根據Piedmond當地的傳統,以長子之名-Pico Maccario為酒莊命名。由哥哥Pico掌管葡萄園的管理與葡萄酒生產,弟弟Vitalian負責行銷的事務。



位於Asti省山坡地的葡萄園佔地70公頃,是Piemond地區罕見的大面積單一地塊葡萄園。海拔180公尺,黏土混合土壤,其中Barbera葡萄品種就佔了58公頃,Merlot品種佔地4公頃,Cabernet SauvignonChardonnaySauvignon Blanc各佔2公頃,剩餘2公頃則種植FavoritaFreisa。

以玫瑰浮雕的盾牌作為酒裝標誌,盾牌為一個等邊三角形,像是高腳酒杯的杯身。在希臘神話中,紅玫瑰是由阿多尼斯(Adonis)的血所幻化而成,是愛情與重生的象徵。也有一說是與葡萄酒神戴奧尼修斯(Dionysius)皇冠上的玫瑰有關,認為玫瑰有防止在酒精催化下洩露秘密的能力,所以玫瑰也有著保守秘密的涵義,常被用來裝飾教堂中的懺悔室。而在基督教中,紅玫瑰象徵耶穌的鮮血(在聖餐儀式中以葡萄酒代替),因此玫瑰也代表著生命。


玫瑰花一直是馬卡利歐酒莊的象徵,在每一列的葡萄樹前方皆有栽種玫瑰,位為葡萄園增添許多美麗的景致,但玫瑰的功用不僅於裝飾和美化葡萄園,主要的功能在於防止葡萄樹疾病的發生。因為葡萄樹可能染上的疾病與玫瑰頗為相似,而玫瑰又比葡萄樹更纖細和極度敏感,一但玫瑰染上疾病,葡萄農就會立刻注意葡萄樹是否也染上疾病而加以防備。

酒款於果實達到最高成熟度時採收,溫柔的破皮之後浸皮10-12天, 置於不銹鋼槽中9個月後裝瓶。寶石紅色澤,櫻桃、梅子和紅色莓果的迷人香氣,良好的酒體結 構,層次複雜,口感均衡,尾韻悠長。可搭配醬汁或烘烤的紅肉料理、義式蒜味香腸。


 
 
 
 
 
推薦商品
回上頁