巴赫酒莊位於波爾多產區的Pessac-Léognan(貝薩克-雷奧良)內的一個極佳的地理位置,產酒品質很高。Ballande家族經營著這個酒莊,同時還管理著Margaux的Château Prieuré-Lichine(荔仙酒莊)。在釀酒師Denis Dubourdieu.的幫助下,酒質得到不斷的提升。
園內種有適合釀制紅白葡萄酒的品種,紅酒的成分中含有55%的Merlot、40%的Cabernet Sauvignon以及5%的Cabernet Franc,白酒的成分中含有70% 的Sauvignon Blanc、30% 的Sémillon。紅酒的釀制要經過12-18個月的橡木桶陳年,每年有20%的新桶得到更新,白酒則需在橡木桶中陳年8個月(20%新桶比例)。
酒款呈色澤深邃的石榴紅色,並帶有紅鑽石的光澤。酒香精美,含有水果、花卉、甜香料和輕微的巧克力香氣,口感柔和亦濃郁、芳香精緻、單寧細膩。整體表現雅致、均衡和諧,是一款甘美感極致的紅酒。
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