Bass Philip酒莊Philip Jones,被公推是黑皮諾的宗師,他的黑皮諾產量極低,品質極高,價格更可與勃根地好酒匹敵,酒莊旗艦款Reserve可是高居澳洲最權威精品葡萄酒分級Langton’s Classification of Australian wine的最頂級-"Exceptional",與Penfolds Grange、星光園等同級!這樣的酒,在國外市場是用搶的,一瓶難尋,更加添Bass Philip三分神秘,酒瓶子曾託人前往澳洲購買,想試試是否有那麼神!結果出了酒莊所在的維多利亞省,就沒有葡萄酒店可以拿得到貨,最後輾轉在香港以$1500港幣購得一瓶Premium,十分難取得!