【來點"不一樣"的風乾葡萄酒】你還在Amarone跟Ripasso嗎?

2021/06/09

三級警戒延到六月底，對學生來說，等於直接接暑假，對雙薪家庭來說，除了整天要面對活潑好動的孩子們，也要面對經濟的壓力，天佑台灣，希望我們能早日度過！酒瓶子變不出疫苗，只能變出酒，近日陰雨綿綿的天氣，也讓外送紅酒的客人們變多，來個濃郁熱情奔放的"義大利風乾葡萄酒"。

義大利獨特的釀酒方式Appassimento枯藤法，古法沿用了三千多年，天然風乾掉水分，讓果實的糖分更高，風味更集中濃郁，酒體也更為飽滿，喝起來有大酒的架式，卻更討喜易飲。但你以為是Amarone跟衍生的Ripasso嗎？不！是更特別的"來自南義""來自北義""使用Merlot"的三款全新滋味風乾酒！

三瓶合購$3080，特價$2500！現貨！
來試試跟Amarone跟Ripasso不同的全新滋味

<左>

2019 Camasella Rossso IGT Appassimento

三星風乾紅酒 $980

LM:96分，Primitivo 50％、Negro Amaro 50％，風乾一個月釀製，有強烈的櫻桃、李子香，口感有葡萄乾和熟櫻桃的多汁，雖然來自南義Puglia，口感卻意外的輕柔討喜！

<中>

2017 Pasqua 'Romeo & Juliet' Passione e Sentimento Rosso

羅密歐"熱情"紅酒 $900

將Merlot與原生種Corvina果實風乾一個月後釀製，具有清新果香與濃郁乾縮葡萄口感的雙重享受，感受這段千古愛情的熱情與感性！濃情蜜意。口感極有層次！

<右>

2018 Sansilvestro Passito Appassimento Barbera

聖斯維橋酒莊巴貝拉風乾紅酒 $1200