【波爾多不踩雷!第二天更好喝】驚豔波爾多組
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以下三瓶,第一天好喝,第二天更好喝
A. Chateau Grand Village 2016
與Lafleur花堡同個媽!RP:93分 $1200
右岸之王除了Petrus,另一個被提到PK五大堡的就是”花堡”Chateau Lafleur“!這尊天王跟Grand Village都是同一個媽!都是Guinaudeau家族產業,是同一個莊主Jacques Guinaudeau擁有並親自釀製,Jacques 對Grand Village大村堡的感情卻更深刻,是他長大成家的地方,也是現在的居所,於是所有的種植和釀酒方式,都跟Chateau Lafleur相同。而Grand Village一年只有五千箱產量,Jacques不炒作,只發給當地的Chateau Lafleur代理商,知道的人並不多,但當你知道背後的故事跟來歷,更會被他的價格所驚喜!大村堡有著柔美豐沛的表現。經過一天的甦醒,猶如萬花筒班巧妙、第二天、第三天、第四天、甚至第五天都帶給你不一樣的變換與驚喜!
B. Chateau de la Cour d'Argent, Bordeaux 2015
Parker說可以輕易PK右岸的級數酒,JS:91分 $1200
今天這瓶右岸的寶藏!就像閨女終於成熟長大,準備出嫁!右岸Saint Emilion的Vignobles Denis Barraud酒莊,這間小小家庭酒莊可是從19世紀代代相傳至今,保留老藤,使用古法栽種並帶入有機的理念,更由於對環境的保護,以及讓葡萄有更舒服的生長環境,每公頃產量更低到只有1900~2000公升之間!可貴的家族相傳至今都沒有轉手酒莊。
2015年的銀園來台時,“強壯”的酒體讓人吃不消,放了四年~2021年,幾位老客人一句"好喝!"代表熟成時間已到,難怪Parker在評2012年份時說:「Chateau de La Cour d'Argent可以輕易的PK右岸的級數酒!」
C. Chateau Haut LaLande 2015
Vivino四顆星,國際大獎拿到手軟 $750
酒莊由Raimond家族三代持有,家族在Margaux村享有盛名,後遷移到右岸並持有96公頃葡萄園,葡萄園富有黏土,現任莊主Dominique Raimond利用此特色,除了常見的Merlot跟卡本內,又添入了15%Malbec釀製,構建出華麗、濃郁、多層次的出色紅酒,奔放濃郁的紅藍色果香,凸出的木調香氣,飽滿的酒體,難怪酒莊會建議醒兩小時甚至到第二天,它的香氣都”不枯竭”!再看看vivino的評語,這個價格絕對是王者。