Château Carlmagnus 1er Vin
法國卡曼聿斯堡酒莊紅酒 (2015)

品　名	法國卡曼聿斯酒莊紅酒
生產商	Château Carlmagnus / 卡曼聿斯酒莊
產　區	法國波爾多
法定產級	AOC Fronsac
品　　種	Merlot、Cabernet Franc、Cabernet Sauvignon

「2015是自2010年後最棒的波爾多年份！紅酒、干白酒與甜酒都極具發展性。」─Wine Spectator

2015是自2010年後最棒的波爾多年份！2015年份的波爾多獲得酒界人士一致好評，展現令人印象深刻的豐滿與典雅，權威酒評James Suckling，誇讚這是一個力與美完美結合的優異年份。

波爾多（Bordeaux）擁有超過60個產區，由超過6千多名的釀酒師，每年釀造將近8億瓶的酒。如果對波爾多有一定了解，一定有些「著名產區」的名字會浮現在腦中，例如：聖艾美隆（Saint-Emilion）或梅多克（Medoc），但在波爾多那些知名度相對較低的產區裡面，仍有很多值得探索的佳釀。

在著名產區附近的零星產區，我們稱為「衛星產區」，而弗龍薩克（Fronsac）則在聖艾美隆旁邊，19世紀時，弗龍薩克可是比波美侯（Pomerol）和聖艾美隆還要出名，因為這邊有著右岸最強勁的紅葡萄酒而出名，這邊種植的葡萄品種為梅洛（Merlot）、卡本內佛朗（Cabernet Franc）、馬爾貝克（Malbec）、卡本內蘇維翁（Cabernet Sauvignon），紅酒也是以這幾種葡萄的混釀為主。

座落在弗龍薩克的卡曼聿斯酒莊紅酒（Château Carlmagnus），為胡利家族（Famille Roux-oulie）所擁有，現任莊主為Arnaud Roux-Oulie，除了是第四代傳人外，也是名藝術家及劍擊冠軍，他最常稱呼自己為「藝術釀酒師」。

而酒莊Carlmagnus這個名字，是從對歐洲之父，中世紀的法國國王查理大帝(Charles 1er le Grand)的尊稱，由拉丁語Carolus Magnus演變而來的，因為弗朗薩克是查理大帝十分喜歡的產區之一，而且被查理大帝也曾到訪問這，因此有了這樣的名稱去呼應過去，就連酒標也有這樣的發想。

在佔地10公頃的葡萄園中，莊主採用友善耕種，並維持生物多樣性，和大自然和平共處，不造成土地與環境的負擔，他認為只有這樣，才能生產出能夠反映特殊風土特色的優質葡萄酒，且為顧及水果的特性，莊園只在葡萄達到最佳熟度時才採摘，並在釀造前經過嚴格的挑選。

這款酒帶有濃郁黑莓和黑醋栗等深色水果的香氣，伴隨著一絲巧克力、辛香料、菸草、木頭及礦物氣息，入口後風味濃郁，帶點梅子醬般的酸甜，單寧滑順如天鵝絨，結構平衡。