Château de la Dauphine
法國都棻堡酒莊紅酒 (2015)

品　名	法國都棻堡酒莊紅酒
生產商	Château de la Dauphine / 都棻堡酒莊
產　區	法國波爾多
法定產級	AOC Fronsac
品　　種	Merlot、Cabernet Franc

「2015是自2010年後最棒的波爾多年份！紅酒、干白酒與甜酒都極具發展性。」─Wine Spectator

2015是自2010年後最棒的波爾多年份！2015年份的波爾多獲得酒界人士一致好評，展現令人印象深刻的豐滿與典雅，權威酒評James Suckling，誇讚這是一個力與美完美結合的優異年份。

波爾多（Bordeaux）擁有超過60個產區，由超過6千多名的釀酒師，每年釀造將近8億瓶的酒。如果對波爾多有一定了解，一定有些「著名產區」的名字會浮現在腦中，例如：聖艾美隆（Saint-Emilion）或梅多克（Medoc），但在波爾多那些知名度相對較低的產區裡面，仍有很多值得探索的佳釀。

在著名產區附近的零星產區，我們稱為「衛星產區」，而弗龍薩克（Fronsac）則在聖艾美隆旁邊，19世紀時，弗龍薩克可是比波美侯（Pomerol）和聖艾美隆還要出名，因為這邊有著右岸最強勁的紅葡萄酒而出名，這邊種植的葡萄品種為梅洛（Merlot）、卡本內佛朗（Cabernet Franc）、馬爾貝克（Malbec）、卡本內蘇維翁（Cabernet Sauvignon），紅酒也是以這幾種葡萄的混釀為主。

都棻堡酒莊在弗龍薩克是第二大酒莊，而酒莊本身的城堡也相當有歷史及知名度，城堡是在1744年到1750年之間建造的，建成不久，尚未即位的路易十五的妻子，太子妃瑪麗雅約瑟芬（Maria Josepha）在酒莊住過一段時間。為了紀念太子妃到訪，也讓該酒莊以此命名為Dauphine(太子妃)。

1985年，都棻城堡轉賣給穆埃克斯（Moueix）家族，他們擁有柏圖斯（Petrus）、拓塔諾瓦（Chateaux Trotanoy）和馬格德蘭城堡（Chateaux Magdeleine）等知名酒莊。2000年，強哈雷（Jean Halley）從莫埃克斯家族收購了都棻城堡，2015年Labrune家族購買下了，繼續採用相同的策略來生產高品質的生物動力（biodynamic）法的葡萄酒。都棻堡酒莊自成立以來，一直致力於釀造能充分展現產區風土，和葡萄品種特色的優質葡萄酒，這樣的做法也有幸的能一直被延續下去。

這款酒在橡木桶中陳釀12個月，石榴紅的酒色，濃郁黑莓、黑櫻桃、李子等深色水果的豐盈香氣，伴隨些微的土石氣息、甘草、辛辣及香草味，口感多汁豐富，此款酒也可陳年至2022年。這Labrune家族的第一個年份，也是一個值得期待的開端。

WE: 91

JL: 91

RP: 88