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數  量:
售  價:NT$1,280
特  價:NT$980
類  型:紅酒
產  區:法國-波爾多Bordeaux
容  量:750ml
葡萄品種: Cabernet Franc、Cabernet Sauvignon、梅洛/Merlot
 

Château Carlmagnus 1er Vin
法國 卡曼聿斯堡酒莊紅酒 (2015)


 
品    名 法國卡曼聿斯酒莊紅酒
生  產 商 Château Carlmagnus / 卡曼聿斯酒莊
產    區 法國 波爾多
法定產級 AOC Fronsac
品  種 Merlot、Cabernet Franc、Cabernet Sauvignon
 

 

「2015是自2010年後最棒的波爾多年份!紅酒、干白酒與甜酒都極具發展性。」─Wine Spectator

2015是自2010年後最棒的波爾多年份!2015年份的波爾多獲得酒界人士一致好評,展現令人印象深刻的豐滿與典雅,權威酒評James Suckling,誇讚這是一個力與美完美結合的優異年份。

波爾多(Bordeaux)擁有超過60個產區,由超過6千多名的釀酒師,每年釀造將近8億瓶的酒。如果對波爾多有一定了解,一定有些「著名產區」的名字會浮現在腦中,例如:聖艾美隆(Saint-Emilion)或梅多克(Medoc),但在波爾多那些知名度相對較低的產區裡面,仍有很多值得探索的佳釀。

在著名產區附近的零星產區,我們稱為「衛星產區」,而弗龍薩克(Fronsac)則在聖艾美隆旁邊,19世紀時,弗龍薩克可是比波美侯(Pomerol)和聖艾美隆還要出名,因為這邊有著右岸最強勁的紅葡萄酒而出名,這邊種植的葡萄品種為梅洛(Merlot)、卡本內佛朗(Cabernet Franc)、馬爾貝克(Malbec)、卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon),紅酒也是以這幾種葡萄的混釀為主。

座落在弗龍薩克的卡曼聿斯酒莊紅酒(Château Carlmagnus),為胡利家族(Famille Roux-oulie)所擁有,現任莊主為Arnaud Roux-Oulie,除了是第四代傳人外,也是名藝術家及劍擊冠軍,他最常稱呼自己為「藝術釀酒師」。

而酒莊Carlmagnus這個名字,是從對歐洲之父,中世紀的法國國王查理大帝(Charles 1er le Grand)的尊稱,由拉丁語Carolus Magnus演變而來的,因為弗朗薩克是查理大帝十分喜歡的產區之一,而且被查理大帝也曾到訪問這,因此有了這樣的名稱去呼應過去,就連酒標也有這樣的發想。
 
在佔地10公頃的葡萄園中,莊主採用友善耕種,並維持生物多樣性,和大自然和平共處,不造成土地與環境的負擔,他認為只有這樣,才能生產出能夠反映特殊風土特色的優質葡萄酒,且為顧及水果的特性,莊園只在葡萄達到最佳熟度時才採摘,並在釀造前經過嚴格的挑選。

這款酒帶有濃郁黑莓和黑醋栗等深色水果的香氣,伴隨著一絲巧克力、辛香料、菸草、木頭及礦物氣息,入口後風味濃郁,帶點梅子醬般的酸甜,單寧滑順如天鵝絨,結構平衡。




 
 
 
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