亞洲知名葡萄酒作家林裕森老師曾在《布根地葡萄酒:酒瓶裡的風景》一書當中形容艾伯特酒莊,是少數僅存的勃根地老式風格酒商,仍然保有舊風,酒年輕時稍堅硬粗獷,但卻非常具備窖藏潛力。
艾伯特酒莊擁有許多來自知名產區的一級和特級葡萄園,如熱夫雷-香貝丹一級園(Gevrey-Chambertin Premier Cru.)、香波-慕西尼一級園(Chambolle-Musigny Premier Cru.)、沃恩-羅曼尼(Vosne-Romanée)和高登-查理曼特級園(Corton Charlemagne Grand Cru)等等,出產各種品質上乘且風格各異的佳釀。
手工採摘,並使用二氧化碳浸漬法(Semi-corbonic Maceration),直接將整串葡萄放入發酵罐發酵。可以保留更多新鮮迷人果香和較少的丹寧,使口感更佳。
明豔動人的寶石紅還帶著覆盆子輛紅色調。一打開散發濃濃的水果香氣,草莓、覆盆子、糖果香氣和淡淡的薄荷與花香,酸甜可口、輕盈。讓人很自在、清爽。