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六折!被冷落的精品勃根地
2021/09/03
Maranges甚至許多愛喝勃根地的酒友,在台灣可能都沒見過甚至沒聽過,但講到他隔壁的村子Santenay你就會“喔”恍然大悟,而Maranges就在相鄰於此村的南邊,伯恩丘的最南邊,在1989年以前,則是掛上Cote de Beaune販售,之後才正式取得AOC之名販售。
【你喝過酒泥陳釀的白酒?】
2021/06/17
羅亞爾河的Sur Lie酒泥陳釀,這是羅亞爾河Muscadet-Sèvre et Maine, Muscadet-Coteaux de la Loire, Muscadet-Côtes de Grandlieu三個法定產區中的特色酒款,讓死掉的酵母和酒渣繼續在酒槽中和酒液浸泡,一直等到第二年的春季甚至11月再裝瓶。改善酒的層次和口感,帶來獨特的堅果、麵包、酵母等味道。
【便宜喝波爾多超二級酒莊-小Ducru】賣這價錢,真的不用去買二軍了~
2021/04/16
2015年vivino超過800則真實評價4.1星好評;vivino官方編輯推薦!
~甚至在勃根地之後喝,他的單寧都還如此滑順,還有可愛的果香。
~一款有深度的波爾多有紅莓、黑莓、李子、松木、甘草、菸草。
~不是壓倒性的味道,是有力但圓潤的平衡,你要的一切都有了。
~甚至在勃根地之後喝,他的單寧都還如此滑順,還有可愛的果香。
~一款有深度的波爾多有紅莓、黑莓、李子、松木、甘草、菸草。
~不是壓倒性的味道,是有力但圓潤的平衡,你要的一切都有了。
【自然酒不好喝?】一喝就開團購的好喝白酒
2021/04/16
這瓶白酒來自夫婦Massimo Marchiori和Antonella Gerona來自義大利雙B酒王之鄉Piemonte,本業是建築師的兩位,嚮往田園生活搬到位於Baix Penedes區的Bonastre小村,但他們發現當地沒有酒可以跟他們自己種養的食材搭配!不缺錢(誤)的夫妻決定自己種植已經幾乎消失的原生葡萄釀酒。要釀就要釀最"純"的,就是古法人工,葡萄酒的原料就是葡萄自己,也不另外添加酵母!