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品 名 |
美尼斯卡本內蘇維翁紅酒 |
生產商 |
Mcmanis Family Vineyards / 美尼斯家族酒莊 |
產 區 |
美國, 加州, California |
法定產級 |
AVA, 美國法定產區紅酒 |
品 種 |
Cabernet Sauvignon |
陳年潛力 |
Now
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美尼斯家族,不但是葡萄農,也是許多種優質釀酒葡萄的酒商。家族葡萄園位在聖瓦金(San Joaquin)和史鄧尼斯勞斯河(Stanislaus)附近,氣候涼爽的樓迪(Lodi)南部。
自1938 年以來 McManis 家族在這個區域種植葡萄,1990年由Ron 和Jamie McManis創辦了公司。至今已是第四代了。McManis家族目前經營超過1200英畝的葡萄園。在1997年產收後,利用新進科技,經過設計和建造,在小量處理、整串擠汁、及桶裝存貯和發酵,許多方面做了改革,只為了保持葡萄酒的最佳品質。
酒莊釀酒團隊是由資深釀酒師Jeff Runquist及Mike Robustelli所領導,獲獎無數。以超過35年的釀酒知識與經驗帶領著釀酒團隊,共同創造出卓越的McManis,提供加州最好的葡萄酒。
Robert Parker曾說"加州的為何那麼少釀酒廠如此醉心於生產價廉且醇美的酒款?讓人經驗的是Mcmanis家族所生產的Cabernet,竟然是如此的佳釀,在巴爾帝摩的商店只付了不到25塊美金,再隔上1-2年它應該會更醇美,畢竟他擁有所有好的Cabernet該有的特質,且更加柔順入口,真是美好的第一口,我已經準備好要喝它了,不免感嘆如此太少那麼出色且便宜的加州好酒!以Mcmanis為榮!"
法國橡木桶熟成,紅寶石略帶紫萌色,特殊的酒香層次分明,顯現出香草、肉桂、丁香味,水果味重且具豐富單寧,尾韻綿長,可嚐出濃郁的煙燻橡木桶,是一款令人期待的加州風味酒。
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