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數  量:
售  價:NT$1,300
特  價:NT$1,100
類  型:紅酒
產  區:法國-波爾多Bordeaux
容  量:750ml
葡萄品種: Cabernet Franc、Cabernet Sauvignon、馬爾貝克/Malbec、梅洛/Merlot
 

2007 Chateau Calon Montagne Saint-Emilion
法國卡隆莊園紅酒 (2007)

 
品  名 法國卡隆莊園紅酒
生產商 Chateau Calon   /卡隆莊園
產  區 法國 Montagne Saint-Emilion
法定產級  
品  種 Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot
陳年潛力 Now ~
 

卡隆莊園是我們家族在過去三個世紀所建立的,聚集在坐落於Saint-Emilion整個地區的Calon山坡周圍。卡隆莊園前身為羅馬修道院,後期才融入山城,於現時莊園仍可發現高盧羅馬時期的穀倉和工具。該遺址非常美麗,有著五座十五世紀的風車,您可以欣賞整個地區的壯麗全景。在希臘語中,“Calon”一詞意味著美。因此,莊園名稱的詞源與地方歷史和地理情況相符。1981年,莊園於7米深得石灰岩中挖了一個500平方公尺的酒窖,它可以在最佳的溫度和濕度條件下保存葡萄酒。目前平均產量為20萬瓶。莊園面積65公頃,其中35公頃為葡萄園。 土壤是很薄的石灰岩粘土,葡萄園包括70%的Merlot、12%的Cabernet Sauvignon、15%的Bouchet和3%的Malbec。很大一部分的葡萄樹超過60年。

手工採摘精選,溫控釀酒,長期浸漬,發酵僅由天然酵母進行。在裝瓶之前,葡萄酒在琺瑯大桶和橡木桶中精心熟成兩年半。

07年已經成熟、順口的適飲期。柔美的結構帶出甜美的黑色水果果香、茴香和薄荷。餘韻帶著煙熏和梅果氣息
 
 
 
 
 
 
 
C/P值:
口感:
 
 

 
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