為了紀念被稱為史上最偉大的香檳年分1911年，特別釀製了酒名為1911的紀念款香檳，除了每年只生產1911瓶，更少見以Solera系統釀製法

奧勒岡州以黑皮諾著稱，而弓箭峰酒莊又是該州的名莊之一，連年獲得多家美國專業媒體的高分評價。即便是專注布根地美酒的專家Allen Meadows網站，近幾年對該酒莊的“Estate Pinot Noir”的評分也都在91分以上。

每個年份的天氣變化、不同地塊的生長情況、嫁接葡萄的來源與分支，通通詳細紀錄，每年都要不斷比對改善。由於酒款極為精彩，在生產Barolo聞名的La Morra小鎮，短短二十餘年就名揚四方，被媒體讚揚是「Barolo釀酒技術最優秀的酒莊之一」。

每個年份的天氣變化、不同地塊的生長情況、嫁接葡萄的來源與分支，通通詳細紀錄，每年都要不斷比對改善。由於酒款極為精彩，在生產Barolo聞名的La Morra小鎮，短短二十餘年就名揚四方，被媒體讚揚是「Barolo釀酒技術最優秀的酒莊之一」。

Champagne Baron-Fuente酒莊創建於17世紀，是當地非常著名的獨立酒農，每瓶香檳都手工生產，最少36個月的二次發酵，圓潤的酒體、豐沛的果香成為此莊的一大特色，在本地非常高的知名度，近年更因為WS、WE的強力推薦，在日本還被瘋狂搶購!

Champagne Baron-Fuente酒莊創建於17世紀，是當地非常著名的獨立酒農，每瓶香檳都手工生產，最少36個月的二次發酵，圓潤的酒體、豐沛的果香成為此莊的一大特色，在本地非常高的知名度，近年更因為WS、WE的強力推薦，在日本還被瘋狂搶購!

早在1549年, 這棟奠定Beaucastel之名的建築就成立了, 1909年時由Pierre Tramier接手, 他的女婿Pierre Perrin接手後, Pierre的兒子Jacques Perrin也接手經營, 現在的經營者Jean-Pierre

本酒款為酒莊經典入門級紅酒，釀造的葡萄選座落在酒莊主要葡萄園東側約莫30公頃的葡萄園，故又稱為"Baby Beaucastel"。紫羅蘭與豐富的辛香料味，熟美的苺果氣息撲鼻而來，圓潤的單寧伴隨著是討喜透人的深色水果尾韻。

Biondi Santi是最早在中義Montalcino，種下Sangiovese Gross(大山吉)，這種色深味濃的葡萄竟然在Montalcino得到空前的成功，後來這種葡萄被稱為Brunello。