每個年份的天氣變化、不同地塊的生長情況、嫁接葡萄的來源與分支，通通詳細紀錄，每年都要不斷比對改善。由於酒款極為精彩，在生產Barolo聞名的La Morra小鎮，短短二十餘年就名揚四方，被媒體讚揚是「Barolo釀酒技術最優秀的酒莊之一」。

每個年份的天氣變化、不同地塊的生長情況、嫁接葡萄的來源與分支，通通詳細紀錄，每年都要不斷比對改善。由於酒款極為精彩，在生產Barolo聞名的La Morra小鎮，短短二十餘年就名揚四方，被媒體讚揚是「Barolo釀酒技術最優秀的酒莊之一」。

Champagne Baron-Fuente酒莊創建於17世紀，是當地非常著名的獨立酒農，每瓶香檳都手工生產，最少36個月的二次發酵，圓潤的酒體、豐沛的果香成為此莊的一大特色，在本地非常高的知名度，近年更因為WS、WE的強力推薦，在日本還被瘋狂搶購!

Champagne Baron-Fuente酒莊創建於17世紀，是當地非常著名的獨立酒農，每瓶香檳都手工生產，最少36個月的二次發酵，圓潤的酒體、豐沛的果香成為此莊的一大特色，在本地非常高的知名度，近年更因為WS、WE的強力推薦，在日本還被瘋狂搶購!

Ben Glaetzer作品Bishop，Bishop自2006年起更新標籤為「金星Venus」的圖案，剛好也可稱為是維納斯象徵~代表女權與女性的能量。

屢勝酒莊名不虛傳，酒莊招牌紅酒除拿下2008年WE百大第一名殊榮外，在西班牙權威評鑑Guia Penin也屢次拿下90高分，更在西班牙與柏林酒展屢戰屢勝多次拿下金牌！

屢勝酒莊名不虛傳，酒莊招牌紅酒除拿下2008年WE百大第一名殊榮外，在西班牙權威評鑑Guia Penin也屢次拿下90高分，更在西班牙與柏林酒展屢戰屢勝多次拿下金牌！

本款的葡萄園主要分布在阿利坎特心臟地帶的山脈頂端，老藤皆為1935到1970年種植，此酒款以100%老藤 Monastrell 釀製，於法國橡木桶中陳釀20個月而成。濃郁紅色漿果和黑莓香氣，酒體飽滿，果味持久悠長。

這款 Bodegas Volver的Tarima酒款正是Jorge Ordonez的代表作之一。2011 的Tarima, Robert Parker給了 91分的優異分數, 並如此說到 : 「011 Tarima雖然採用非有機的 Monastrell葡萄

Senior 那香水般的氣味環抱細緻的氣泡口感與討喜的甜度，給予整體風味柔和與舒適感。適合任何場所作為餐前的開胃酒款，搭配油脂豐富的菜色更能表現出菜餚滑順的口感。