酒廠Cantina Tollo在2006 年被選為Abruzzo 產區的最佳酒廠，將Montepulciaon釀得高貴大方，靠著此酒在Decanter世界葡萄酒大獎上奪下金牌，一戰成名，Cagiolo如紅磨坊的大紅牌，迷人的望著你，讓你沉醉其中。

Canella酒廠在義大利威尼斯極具盛名，在1947年由Luciano Canella所成立，由家族裡的成員共同經營及管理。Canella酒廠標榜著『創新』才是公司成長的最大動力，因此Canella產品充份結合了義大利傳統調配和現代時尚的包裝。

這款是moscato釀造的非甜型清爽白酒，撲鼻的花香與熱帶水果氣息，充滿荔枝、花蜜、水梨、鳳梨等豐沛的水果香氣，混合蜂蜜水與迷人的麝香，強烈的甜美可愛氣，但入口是不甜的白酒，增添不膩的口感,可搭配爽的貝類海鮮、櫛瓜燉飯、香煎雞肉。

Viticoltori Riuniti Colli Euganei 優歌娜酒莊位在優歌娜火山群Euganei山丘，土質擁有火山與化石屑削，使得葡萄得以有更複雜的特性，這世界上，再也沒有比這片土地更卓越的了!

這款酒所使用的葡萄是來自海拔130公尺面向東南的山坡上的葡萄園，樹齡20年，土壤混合了黏土和石灰石，乾燥而溫暖的環境提供了良好的種植葡萄環境；酒名“Cuore”是「心」的意思，代表了酒廠投注了全心全意釀製好酒的堅持。在十月中旬葡萄達到非常好的成熟度時進行收

Zaccagnini酒莊成立於1978年，秉持藝術與葡萄酒的融合展現是其核心價值。

林裕森老師曾介紹：「Frappato是義大利西西里島上的原生品種，顏色淺淡，多新鮮花果香氣，口感輕柔多酸，非常可口。」

酒款葡萄選用Barolo最好的次產區Monforte d’Alba的Bussia，斜坡半圓弧地形，酒款擁有紮實的架構，同時有優雅細緻度和柔美質感。複雜如玫瑰花瓣、漿果和辛香料味，入口可以感受到厚實的單寧感與甘草、皮革氣息。是款具陳年潛力的佳釀！

La Fenice在義大利文為「鳳凰」之意，酒莊紀念2007一場大火後的浴火重生。酒款葡萄選自Barolo最好的次產區Pugnane和Bussia葡萄園。優雅又複雜如新鮮苺果、紫羅蘭和玫瑰花香，以及辛香料味。口感紮實，尾韻有如丁香與皮革感，令人難忘！

「Cantina Sant’ Agata」酒瓶子會稱它是一間「教科書般的酒莊」，在義大利葡萄酒百科《Langhe, Monferrato e Roero》一書中列名義大利一百大經典酒莊。