Canella酒廠在義大利威尼斯極具盛名，在1947年由Luciano Canella所成立，由家族裡的成員共同經營及管理。Canella酒廠標榜著『創新』才是公司成長的最大動力，因此Canella產品充份結合了義大利傳統調配和現代時尚的包裝。

這款是moscato釀造的非甜型清爽白酒，撲鼻的花香與熱帶水果氣息，充滿荔枝、花蜜、水梨、鳳梨等豐沛的水果香氣，混合蜂蜜水與迷人的麝香，強烈的甜美可愛氣，但入口是不甜的白酒，增添不膩的口感,可搭配爽的貝類海鮮、櫛瓜燉飯、香煎雞肉。

Viticoltori Riuniti Colli Euganei 優歌娜酒莊位在優歌娜火山群Euganei山丘，土質擁有火山與化石屑削，使得葡萄得以有更複雜的特性，這世界上，再也沒有比這片土地更卓越的了!

Zaccagnini酒莊成立於1978年，秉持藝術與葡萄酒的融合展現是其核心價值。

酒款葡萄選用Barolo最好的次產區Monforte d’Alba的Bussia，斜坡半圓弧地形，酒款擁有紮實的架構，同時有優雅細緻度和柔美質感。複雜如玫瑰花瓣、漿果和辛香料味，入口可以感受到厚實的單寧感與甘草、皮革氣息。是款具陳年潛力的佳釀！

La Fenice在義大利文為「鳳凰」之意，酒莊紀念2007一場大火後的浴火重生。酒款葡萄選自Barolo最好的次產區Pugnane和Bussia葡萄園。優雅又複雜如新鮮苺果、紫羅蘭和玫瑰花香，以及辛香料味。口感紮實，尾韻有如丁香與皮革感，令人難忘！

2015年WS百大第32名！紅莓果、卡西斯、黑莓、黑甘草等多層次味道，帶點雪松味點綴其柔順優雅。口感飽滿卻也清新又充滿活力。穩定的單寧構造及深層的水果風味，尾韻平衡。

香氣豐富成熟，帶著大量的紅色水果、小紅莓、炙烤紅辣椒、甜辛香料及紅辣椒粉。結構、深度和集中度皆臻完美。單寧甜美絲滑，集中度佳，酒的溫暖調性緩緩地攫住味蕾，展現出良好質地及悠長餘韻。

此款黑皮諾帶有飽滿的紅寶石色。香味為新鮮李子、黑櫻桃、輕柔甜香料味、肉桂、摩卡和泥土味。結構複雜且平衡，有咖啡和肉荳蔻的個性，尾韻優雅且持久。

這款2014 Caroline Morey 1er Cru Les Chaumees「秀美園」是首釀年份，可以說是Caroline Morey的嫁妝，承襲自她父親Domaine Marc Morey。釀酒工事由Pierre-Yves Colin操刀