作為Hautes Côtesde Nuits的釀酒師，Romuald Valot打破了傳統的束縛，在薄酒萊區買下一個地塊、釀造符合自己靈魂的創作。放任他的葡萄園野生也長、葡萄在一片生機盎然地的土地上有著活躍的生命力。

白色的蘋果花香跟瓜果香氣搭配上相 橘系的酸脆口感,一些鼠尾草等香料礦物的味道,乾淨清新舒服的果味搭配均衡的酸度,令人心曠神怡。

一半使用手工採收的葡萄,放置在籃子中使其乾燥 40 天,好濃縮香氣和顏色。另一半的葡萄留在葡萄藤上, 用於自然的 Appassimento 風乾葡萄法,然後收穫。 再分別將這兩種風乾葡萄在乳酸發酵後混合,並且在 小橡木桶陳放 6 個月。

Albert Bichot是布根地古老名莊，對品質的執著從地區級的酒款亦使用老藤下去釀造便可知。這款Bourgngne是使用約30年以上的荖藤，有著新清礦物味、酸度，明顯的黑醋栗、紅莓果味，有層次而優雅。是非常CP值高的酒款。

Albert Bichot旗下的Domaine du Clos Frantin莊園，擁有傳奇一級園"Les Malconsorts"，就相鄰於DRC La Tache園，為「超越特級園的一級園」，喝不起Tâche，就喝Malconsorts！

Alfred Gratien 亞佛．格拉帝香檳每年只有約25萬瓶的產量，以品質至上的想法，深獲法國當地知名米其林星級餐廳的喜愛，也有人暱稱Alfred Gratien 亞佛．格拉香檳為Baby Krug（小庫克香檳）！並獲得國際知名葡萄酒專欄作者Jan

俗稱為大眼睛的Amon-Ra，是台灣名氣最響亮的澳洲頂級酒款，Amon-Ra代表著"全知之眼"，接收觸覺、視覺、聽覺、嗅覺、味覺、思考等六覺，也是天才釀酒師Ben Glaetzer期待的這支酒給人全面的感受。

MontGras Vineyard孟格拉斯酒廠就在智利知名產區Colchagua Valley，在此生產的酒款幾乎都跟頂級酒款畫上等號。雖然酒莊生產歷史不久，由美國酒的新世紀大師Paul Hobbs操刀，但短短數年獲獎無數。

100%的Glera釀製，淺黃稻草色，細膩持久，帶著愉快豐富的果香與花香，非常和諧。