原本種植葡萄供給給知名酒莊CloudyBay的Allan Scott夫婦，在1990年創立了自己的品牌之後便成為歐美熱銷新寵兒。百香果、芒果等熱帶水果香，再來就是經典芭樂香的表現。良好的酸度最解膩百搭。

WS年度百大酒款，17年份獲得Wine Spectator 2018年度百大排名第32名。而2019更是酒莊信心滿滿的好年份。清新飽滿富層次的熱帶果香、優雅平衡的酸度、紮實的架構。稱她為白蘇維儂的教科書一點也不為過。

Redentore酒莊位於義大利東北部的Veneto，是義大利三大產區，全區使用自然動力法、不使用除草劑、化肥、合成殺蟲劑。土地健康自然能長出好的葡萄。這款Sauvignon Blanc 帶有茉莉花、桃子、薄荷清爽的氣息。平衡的酸度優雅宜人。

這間新酒莊成立雖然不久，但卻受到Wine Advocate義大利權威Antonio Galloni無比的關愛，Francesco Monaci Pieri是少數兼顧現代化與傳統的釀酒師，更不計成本的使用越來越多的法國小橡木桶增添風味。

被 LA REVUE DU VIN DE FRANCE 選為全法第三名獨立香檳酒莊，是挑選來自歐杰、卡蒙、瓦希與阿維日的特級葡萄園，採用頂級夏多內葡萄製成香檳，與酵母殘渣共存三到四年，華麗的色澤帶有細膩緊緻的口感，酒體豐厚 結實，富含純淨果香。

被 LA REVUE DU VIN DE FRANCE 選為全法第三名獨立香檳酒莊，NV 7 Crus是分別採自七個不同特色的葡萄園。以Chardonnay為基本，於大型舊橡木桶陳年。富果香與平衡的酒體、些許的礦物和香料的複雜香氣，酸度平衡優雅。複雜性頗高

Albert Bichot是布根地古老名莊，對品質的執著從地區級的酒款亦使用老藤下去釀造便可知。這款Bourgngne是使用約30年以上的荖藤，有著新清礦物味、酸度，明顯的黑醋栗、紅莓果味，有層次而優雅。是非常CP值高的酒款。

Albert Bichot旗下的Domaine du Clos Frantin莊園，擁有傳奇一級園"Les Malconsorts"，就相鄰於DRC La Tache園，為「超越特級園的一級園」，喝不起Tâche，就喝Malconsorts！