這是款2012年產自La Mancha 產區的單一葡萄園頂級酒款，眾多國際酒評(RP, ST, WS)給予90分的評價。酒款使用種植於1957年的100% Tempranillo 葡萄，每株葡萄只產1-2公斤，年產量只有2000箱，在全新法國橡木桶中儲藏1

這款 Bodegas Volver的Tarima酒款正是Jorge Ordonez的代表作之一。2011 的Tarima, Robert Parker給了 91分的優異分數, 並如此說到 : 「011 Tarima雖然採用非有機的 Monastrell葡萄

酒廠位於La Mancha產區(馬德里以南)，氣候炎熱、土地乾旱，採自樹齡33年以上的Tempranillo。RP:89。

伯蘭爵香檳可以說是完美香檳的代名詞，一個可回溯到十五世紀的傳統高貴的香檳品牌，在歷經五個世紀的洗禮，依然以香檳界三顆星的最高榮耀，屹立不搖。

酒款完全人工採收以及去皮釀造，輝煌亮麗的色澤中透露著淡稻草黃色；清爽、獨特、果味濃郁的香氣中夾帶著花香、蘋果以及異國情調的水果香味飄入鼻中；新鮮芬芳以及完美的平衡度隨著濃密的果味在口中跳動著。適合當雞尾酒派對中的主力或是開胃酒、前菜、魚類或是家禽類。金瓶在

酒款以100% Pinot Noir 釀造，柔潤清爽、氣泡雅緻；完美的酸甜平衡隨著濃密的果味在口中蔓延。成熟有深度，甜而不膩，搭配起司、開胃前菜、魚類或是家禽類，或當餐後酒都很適合。

龍骨狗來自法國陽光充足的朗多克產區，喜歡在大草原奔跑，長長的身體，短短的腿，可以快樂的玩一整天。 龍骨狗紅葡萄酒採用由釀酒師精心挑選，來自優質葡萄園的格那希葡萄(Grenache)和希哈葡萄(Syrah)。葡萄受惠於南法溫暖的陽光而茂盛成長，達到完美的成熟

距離Macon區Tournus不遠的有一個Chardonnay村，當地的老人會告訴你，我們的村名就是勃根地最偉大白葡萄Chardonnay的來源，而Chardonnay在拉丁文中是"薊"的意思，一種在石灰石土壤長得非常旺盛的植物。

Le Clos Reyssie是Pouilly-Fuisse村內非常出名的葡萄園，由於園內的石灰岩厚實，有一股細緻的風格，Bret兄弟使用60-70歲以上葡萄打造，全新橡木桶熟成11個月，僅種植0.5公頃，口感飽滿圓潤，有極佳的柑橘類水果香。

不管是"The Great Domaines of Burgundy"一書，或是林裕森老師的著作，你都會看到這樣一句話，小從夜丘的紅酒、伯恩丘的白酒，甚至對於整個勃根地，Bruno Colin就是那位最菁英、最經典的教父級釀酒師！