精釀啤酒與一般啤酒的最大不同就是「原料」與「製程」。精釀啤酒，只能用麥芽、啤酒花、酵母、水等天然原料釀製，也就是「純天然」；一般啤酒卻可以用其他穀類(大米、玉米澱粉)，甚至以糖漿做為原料，並加入化學穩定際等。純天然的精釀啤酒

德國白酒中，最菁英的就是VDP聯盟，全德國只有兩百多間酒莊為會員，規範非常嚴格，總產量只占德國葡萄酒2%，都是支支好評！ 越近夏天，充滿酸甜衝突的德國白酒，總是大家詢問的酒款，不但可以單喝，搭配海鮮跟日本料理都是絕配。酒瓶子這次來個VDP名莊買二送一

Gilles Burguet個性低調,只埋頭在他自己的田裡,相比他出名的弟弟Alain Burguet,Gilles卻從不公關,70年代他就開始自然農法,當時還被看為異類,酒莊全部人力手工作業,只釀製長時間陳年的紅酒,產量極低。

這間新酒莊成立雖然不久，但卻受到Wine Advocate義大利權威Antonio Galloni無比的關愛，Francesco Monaci Pieri是少數兼顧現代化與傳統的釀酒師，更不計成本的使用越來越多的法國小橡木桶增添風味。

酒廠Cantina Tollo在2006 年被選為Abruzzo 產區的最佳酒廠，這支酒就是他們的代表作。

Cantina Tollo 卡地娜‧朵羅酒廠為義大利 Abruzzo 阿布魯索區 2006 年度最佳酒廠。並於 1999 年榮獲 " Gran Vinitaly " 的獎項 ( Vinitaly 全世界最大酒展，每年於義大利 Verona 舉辦 )。A

Alfred Gratien 亞佛．格拉帝香檳每年只有約25萬瓶的產量，以品質至上的想法，深獲法國當地知名米其林星級餐廳的喜愛，也有人暱稱Alfred Gratien 亞佛．格拉香檳為Baby Kurg（小庫克香檳）！並獲得國際知名葡萄酒專欄作者Jan

Robert Parker評為阿根廷的五大酒莊！選用海拔3000英尺的單一葡萄園，也是阿根廷首款已單一園形式釀造的旗艦酒款。

Robert Parker評為阿根廷的五大酒莊！選用海拔3000英尺的單一葡萄園，也是阿根廷首款已單一園形式釀造的旗艦酒款。

Robert Parker評為阿根廷的五大酒莊！選用海拔3000英尺的單一葡萄園，也是阿根廷首款已單一園形式釀造的旗艦酒款。